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ビールの温度には人それぞれの好みがございますので、一概には言えませんが、6℃～8℃が目安とされております。
夏はやや低め、冬はやや高めにするなど気温によって決めていただくのが、良いとされております。冷やしすぎるとビール本来の味が分からなくなり、泡もきれいに立ちませんのでご留意ください。

また、なまぬるいビールではのどごしの爽快感がなく、後味が強く残ってしまいますのでグラスを冷やしておく事で、一層おいしくお召し上がりいただけます。